PRIMEROS PLATOS

• TARTAR DE ATUN ROJO

  18,00 €

• PULPO A LA PARRILLA CON SOBRE PATATA Y MOJOPICÓN

  20,00 €

• CROQUETAS DE CECINA CON FOIE( 4 UNI.)

  14,00 €

• CECINA AHUMADA DE LEÓN

  15,00 €

• CROQUETAS DE GAMBA ROJA ( 6 UNI.)

  15,00 €

• JAMON IBERICO DE GUIJUELO

  20,00 €

• CALAMAR DE PLAYA PLANCHA O ROMANA

  20,00 €

• ENSALADA CESAR CON POLLO Y BACON CRUJIENTE

  16,00 €

• ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y MANTEQUILLA AHUMADA

  18,00 €

• STEAK TARTAR DE VACA

  18,00 €

• CEVICHE DE CORVINA Y MANGO

  18,00

• BOLETUS EDULIS SOBRE SU CREMA,YEMA CURADA Y PARMESANO

  20,00 €

• SARDINA AHUMADA CON PICO DE GALLO Y TOTOPOS

  16,00 €

• CARPACCIO DE VENTRESCA

  18,00 €

• SEPIA A LA PARRILLA CON ALIOLI NEGRO Y AVELLANA

  16.00 €

• ENSALADA DE TOMATE VALENCIANO CON VENTRESCA Y PIPARRAS

  15.00 €

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NUESTROS ARROCES

• ARROZ NEGRO CON PUNTILLA Y GAMBA

  17,00 €

• ARROZ DE ALCACHOFAS CALAMAR Y SEPIA

  17,00 €

• ARROZ DE BOGAVANTE RAPE  Y SEPIA

  24,00 €

• ARROZ DE RODABALLO Y GAMBAS ROJAS

  23,00 €

• ARROZ DE GALERAS SEPIA Y ALCACHOFAS

  18,00 €

• ARROZ DE PULPO CON ESPARRAGOS DE MAR

  22,00 €

• ARROZ DE COSTILLA IBERICA SETAS FOIE Y TRUFA NEGRA

  22,00 €

• ARROZ DE TATAKI DE VACA MADURADA

  22,00 €

• ARROZ DE CARRILLERAS IBERICAS CON ALCACHOFAS

  22,00 €

• ARROZ DEL SEÑORET

  17,00 €

• ARROZ CON CHIPIRONES Y VERDURAS DE TEMPORADA

  16,00 €

• ARROZ AL HORNO CON COSTILLA Y MORCILLA ( 60 MINUTOS DE PREPARACION)

  18,00 €

• ARROZ DE SOLOMILLO DE PATO Y SETAS

  22,00 €

• ARROZ SEÑORET DE POLLO Y VERDURAS

  18.00 €

• PAELLA DE CASTELLÓN (Previo encargo 24 horas , mínimo 4 raciones)

  18.00 €

• FIDEUA DE MANITAS DE CERDO MORCILLA Y CALABAZA

  17,00 €

• FIDEUA DE RABO DE VACA Y SEPIA

  20,00 €

• FIDEUA MARINERA

  17,00 €

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NUESTROS VINOS

• TINTOS

• CARRAMIMBRE (Ribera Duero)

  (Tinta del pais)

  19.00 €

• ROBLE DEL CONVENTO(Ribera Duero)

  (Tinta del pais)

  19.00 €

• ALGIL FINCA SEVE (Toro)

  (Tinta del Toro)

  39.00 €

• EL SEQUÉ (D.O Alicante)

  (Monastrell)

  37.00 €

• HOP HOP  (Somontano)

  (Garnacha y syrahl)

  33.00 €

• ARTADI VIÑAS DE GAIN (Vino de España)

  (Tempranillot)

  40.00 €

• BOBOS FINCA LA BORRACHA  (Utiel-Requena)

  (Bobal)

  36.00 €

• CASA DE LA SEDA  (Utiel-Requena)

  (Bobal)

  27.00 €

• NIVEL 18 MESES (Ribera Duero)

  (Tinta del pais)

  45.00 €

• VILLOTA 18 MESES (Rioja)

  (Tempranillo y graciano)

  28.00 €

• CANTAMILANO (Rioja)

  (Garnacha)

  26.00 €

• MAURO  (Tierra Castilla León)

  (Tempranillo,syrah,Cabernet y graciano)

  50.00 €

• PACO GARCIA(Rioja)

  (Tempranillo)

  19.00 €

• EMILIO MORO (Ribera del Duero)

  (Tempranillo)

  30.00 €

• CONDE VALDEMAR 500 CL (Rioja)

  (Tempranillo,graciano y maturana)

  125.00 €

• BLANCOS

• MENADE ECOLOGICO  (Valladolid)

  (Verdejo)

  18.00 €

• MOMO  (Rueda)

  (Verdejo)

  15.00 €

• MOCEN SELECCIÓN  (Rueda)

  (Verdejo)

  16.00 €

• ERESMA  (Rueda)

  (Sauvignon blanc)

  15.00 €

• VERDEAL SOBRE LIAS (Rueda)

  (Verdejo)

  19.00 €

• ABAD DOM BUENO (Bierzo)

  (Godello)

  18.00 €

• MARIA ABRIL (Castilla y León)

  (Godello)

  18.00 €

• MERAYO (Bierzo)

  (Godello)

  17.00 €

• ANAHI  (Rioja)

  (Malvasia,Sauvignon y Tempranillo)

  15.00 €

• ALGIL BARRICA  (Toro)

  (Malvasia)

  25.00 €

• ERESMA FERMANENTADO EN BARRICA(Rueda)

  (Verdejo)

  28.00 €

• VILLOTA  (Rioja)

  (Viura/ Barrica)

  26.00 €

• BLANC DELS CIRERS (IGP Castellón)

  (Macabeo y Malvasía)

  20.00 €

• LOUIS LATOUR (Francia)

  (Chardonnay)

  22.00 €

• LA REVELIA (Bierzo)

  (Godello)

  35.00 €

• LA OLA- ELADIO PIÑEIRO (Rias baixas)

  (Albariño)

  29.00 €

• ENVIDIA COCHINA (Rias baixas)

  (Albariño)

  37.00 €

• MAR DE FRADES (Rias baixas)

  (Albariño)

  29.00 €

• ALBARIÑO D FEFIÑANES (Rias baixas)

  (Albariño)

  27.00 €

• LOUIS PERDRIER ESPUMOSO(Francia)

  (Pinot noir y garnacha)

  19.00 €

• DISZNOKO TOKAJI 5 PUT (Hungria)

  (Tokaji) VINO  DE POSTRE

  55,00 €

• MURVIEDRO (Cava)

  (Macabeo y Chardonnay)

  20.00 €

• ROGER GOULART (Cava)

  (,Pinot noir y Garnacha tinta)

  20.00 €

• RAVENTÓS GRAN RES..LA FINCA (Cava)

  (Macabeo,Chardonnay,Pinot negro y Parellada)

  32.00 €

• RAVENTÓS I BLANC DE NIT (Cava)

  (Macabeo,Monastrell,Parellada y Xarel.lo)

  27.00 €

• LOUIS ROEDERER  (Champagne)

  (Pinot noir , Chardonnay)

  70.00 €

• LOUIS ROEDERER CRISTAL (Champagne)

  (Pinot noir , Chardonnay)

  220.00 €