PRIMEROS PLATOS

• TARTAR DE ATUN ROJO

  18,00 €

• PULPO A LA PARRILLA SOBRE HUMUS DE CALABAZA

  18,00 €

• CROQUETAS DE CECINA CON FOIE( 4 UNI.)

  14,00 €

• CROQUETAS DE GAMBA ROJA ( 6 UNI.)

  14,00 €

• JAMON IBERICO DE GUIJUELO

  20,00 €

• CALAMAR DE PLAYA PLANCHA O ROMANA

  18,00 €

• ENSALADA CESAR CON POLLO Y BACON CRUJIENTE

  15,00 €

• STEAK TARTAR DE VACA

  18,00 €

• CECINA AHUMADA DE LEÓN

  15,00 €

• QUIQUILLAS CON HUEVO FRITO

  18,00 €

• CARPACCIO DE VENTRESCA

  18,00 €

• SEPIA A LA PARRILLA CON ALIOLI NEGRO Y AVELLANA

  15.00 €

• ENSALADA DE TOMATE VALENCIANO CON VENTRESCA Y PIPARRAS

  15.00 €

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NUESTROS ARROCES

• ARROZ DE ALCACHOFAS CON CHIPIRONES

  16,00 €

• ARROZ NEGRO CON PUNTILLA Y GAMBA

  16,00 €

• ARROZ DE RODABALLO CON GAMBAS ROJAS

  22,00 €

• ARROZ DE BOGAVANTE RAPE Y SEPIA

  23,00 €

• ARROZ DE COSTILLA IBERICA SETAS FOIE Y TRUFA NEGRA

  22,00 €

• ARROZ DE GALERAS Y  SEPIA

  18,00 €

• ARROZ DEL SEÑORET

  17,00 €

• ARROZ DE CANANA CON MANITAS DE CERDO

  18,00 €

• ARROZ CON CHIPIRONES Y VERDURAS DE TEMPORADA

  16,00 €

• ARROZ AL HORNO CON COSTILLA Y MORCILLA ( 60 MINUTOS DE PREPARACION)

  18,00 €

• ARROZ SEÑORET DE POLLO Y VERDURAS

  17.00 €

• PAELLA VALENCIANA (Previo encargo, mínimo 4 raciones)

  18.00 €

• FIDEUA DE MANITAS DE CERDO MORCILLA Y CALABAZA

  17,00 €

• FIDEUA DE RABO DE VACA Y SEPIA

  20,00 €

• FIDEUA MARINERA

  17,00 €

NUESTROS VINOS

• TINTOS

• PERRO GATO RATON(Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  22.00 €

• DOMINIO DE LUBIANO (Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  21.00 €

• MOMO (Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  19.00 €

• MAURO (Tierra de Castilla)

  (Tempranillo,syrah y cabernet)

  45.00 €

• CASA DE LA SEDA (Utiel-Requena)

  (Bobal)

  25.00 €

• FINCA EL SERRANO (Utiel-Requena)

  (Monastrell)

  21.00 €

• TERRES CALISSES (Castellón)

  (Garnacha,merlot  y cabernet)

  18.00 €

• LAS ROCAS (Calatayud)

  (Garnachas viejas)

  23.00 €

• DOMINIO DEL BENDITO (Toro)

  (Tinta de Toto)

  30.00 €

• Martín Berdugo gran reserva(Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  39.00 €

• MB 2014 EDICION LIMITADA(Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  70.00 €

• FINCA RODMA (Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  35.00 €

• CABALLERO ZIFAR (Ribera del Duero)

  (Tempranillo)

  39.00 €

• EMILIO MORO  (Ribera del Duero)

  (Tinta fina)

  29.00 €

• CONDE VALDEMAR  (Rioja)

  (Tempranillo,graciano y maturana)

  18.00 €

• CONDE VALDEMAR 500 CL (Rioja)

  (Tempranillo,graciano y maturana)

  105.00 €

• CASA CASTILLO (Jumilla)

  (Monastrell)

  17.00 €

• IZADI (Rioja)

  (tempranillo)

  18.00 €

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• BLANCOS

• MOMO  (Rueda)

  (Verdejo)

  14.00 €

• ANAHI (Rioja)

  (Malvasia y sauvignon blanc)

  15.00 €

• BLANC DELS CIRERS(Castellón)

  (Malvasia y Macabeo)

  16.00 €

• POLVORETE( Bierzo)

  (Godello)

  18.00 €

• MOCEN SELECCION(Rueda)

  (Verdejo)

  14.00 €

• SERICIS (Utiel-Requena)

  (Merseguera)

  20.00 €

• CAÑADA LA TORRE (Utiel-Requena)

  (Malvasia)

  22.00 €

• VALLEJO ARENAS (Utiel-Requena)

  (Chardonnay)

  22.00 €

• LOUIS PERDRIER (Francia)RECOMENDADO

  (Pinot noir yGarnacha)==19.00 €

• LOUIS PERDRIER ROSÉ (Francia)RECOMENDADO

  (Garnacha)==19.00 €

• RAMON DO CASAR (Ribeiro)

  (Treixadura)==21.00 €

• ALTO CANTABRIA BARRICA (Rioja)

  (Viura)

  23.00 €

• MAR DE ONS (Rias baixas)

  (Albariño)

  20.00 €

• OTTO BESTUE(Somontano)

  ( Gewürztraminer)

  18.00 €

• CAVA BABEL (Les Useres)

  (Macabeo )

  20.00 €

• JUVE CAMPS (D.O.Cava)

  (Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay)

  28.00 €

• LOUIS ROEDERER (Champagne)

  (Pinot noir,Pinot Meunier ,Chardonnay)

  70.00 €

• LOUIS ROEDERER CRISTAL (Champagne)

  (Pinot noir , Chardonnay)

  220.00 €